答：涂记油酥饼和面和肉馅不放任何添加剂，香精和化学原料，原汁原味，色鲜味美，外酥内嫩，老少皆宜，顾客看了很有食欲，，饼放冷了也是外酥里嫩，吃了饼的回头客都在百分之八十以上，口味也可以根据当地的口味少放一点辣椒和花椒.饼价格也可以根据当地消费卖。与粉面馆，鸡汤馆，豆浆店，酸辣粉搭配生意口味更佳，与当今，像涂记油酥饼这么坚持传统做法，有特色放心的小吃真不多见了 。