答：武汉市江汉区涂记油酥饼是江汉三路经营了20年的一家老店，每年生意都很好，十几二十人排队等候已成为江汉路的一道风景线。现在我父亲已经七十四岁了，涂记油酥饼的生意好得也没有精力再开分店，我希望能把父亲传给我的技术发扬光大，让每个城市的人都能吃到我们的涂记的油酥饼，同时也为广大中小合作者提供一个创富平台，在全国范围内广招学员，可以随到随学、来店实际操作，直到学会为止。