答：1、认同放鹅郎餐饮文化经营理念，接受总部管理，具备企业家精神；
2、具有品牌意识，自觉维护放鹅郎的品牌信誉；
3、身体健康，可长期从事专营店的经营和管理；
4、具有一定的创业合作资源；
6、具备中餐店铺资源者优先；
3、热衷于餐饮行业，有良好的从业道德和持久的经营决心。