答：如果您没有西餐这方面的经营经验，建议您开始选择加盟比较靠谱，现在越来越多的人认定品牌餐饮店，像绿茵阁、比格、巴西烤肉这样的生意也比较好，合作风险也低，总部还会提供一些开店帮助支持。