答：一、项目小，市场大。消费市场非常广阔，无论东西南北，食客如云。
二、无须费力筹大量资源，稍有积蓄即可加盟合作创业。
三、合作少，见效快。三五个月即可收回全部投入资源。
四、门槛低，易操作。没有餐饮经验者，也能在一周之内，很快轻松掌握全部技术。
五、投入人力少、牵涉精力少，两人即可开店营业。