答：餐饮食品是第一大产业：卤菜因取材方便、开胃可口、荤素皆宜、价格实惠、不分季节、丰俭喜择而深受广大食客的厚爱。市区酒楼、街边小摊、居家餐桌上随处见。加盟包嫂贡鸭一样有市场！