答：川神棒棒鸡是成都川神食品有限公司创始人的拿手菜，选用上等材料，牛肚白嫩如纸，牛舌淡红如桦，牛头皮透明微黄，经过精细制作，采用川神秘料凉拌，颜色红亮、软糯入味、麻辣鲜香、细嫩化渣，尝一口爱一生。