答：我觉得需要了解市场，比如做特色餐厅，别人没做的可能你做了生意会好。比如开一家素菜餐厅，这个你可能需要先去某个素菜餐厅打打工，去尝尝别家素菜餐厅是菜，积累些经验，可能会有把握一点。