答：众所周知，冰淇淋本来就是一种乳制品，不可能没有乳类脂肪，冰淇淋同时也是甜品，糖分起到特殊的膨化作用，是不可缺少的成分。当今世界上冰淇淋分两大类：工业化生产的美式冰淇淋，脂肪含量通常是25%--35%：强调手工制作的意大利冰淇淋，脂肪含量为4%--6%，只是低脂低糖，世界上不可能有无脂无糖的冰淇淋，这只是对消费者和经销商不负责任的宣传噱头。
 安妮公主冰淇淋 是国内经营意大利冰淇淋时间最长企业，多年来坚持只使用新鲜的纯天然原料，尤其是2011年安妮公主推出优格鲜果冰淇淋，用低脂低糖的酸奶优格和新鲜的水果现做现卖，这样的冰淇淋才是真正的健康食品，不会诱发肥胖。