答：其实我觉得吧。餐饮本身就是永不过时的行业，随着现在大家的生活水平的提高更是对吃的需求变得更大。
如果说做餐饮都不能赚钱的话，那还真的不知道什么行业才能赚钱了。
不过呢，
当然不是随随便便开一家餐馆就能赚得盆满钵满的，至少在我看来很多人都在差不多的市场环境中经营餐馆，但是一些人是赚了，一些人赔了。
绝对不能说随便什么都能赚钱的。
开餐饮店还是要随着市场环境的变化而变化的，比如说现在的社会环境就做绿色生态环保的美食，快餐，各种有调性的主题餐厅灯可能会比较有市场、
另外，开餐饮店的灵魂肯定是味道要好。
开餐饮店还需要有好的卫生环境和服务态度，
当然，还有合理的价格。这样才能在餐饮市场中赚起来。
不然，肯定是不可能赚钱的。