答：1、选好店址，通常以农贸市场、住宅小区为佳；2、透明装修。意思就是大量采用玻璃装修，让消费者能看清食品，也可起到挡尘作用，让顾客“透明消费”；3、店名独特产品经常更新，熟食店开得好与不好，“特色”2字是核心所在，要尽力地打造出自己的品牌。