答：哈哈，这个我比较在行。首先你要准备的材料：肉末、时蔬、麻油、辣椒油、酱油、花椒面、盐、味精、葱花、蒜泥、芽菜末、银丝面。做法：1、将蔬菜洗净放入沸水中稍煮一下放入碗中。2、锅中下油将加了生粉的肉末炒熟，备用。3、将辣椒油、麻油、酱油、盐、味精、花椒面、蒜泥和芽菜末调成麻辣味汁。4、锅内下水烧沸，将面条煮断生后捞起，盛入蔬菜打底的碗中，淋上麻辣味汁，放入炒熟的肉末，最后撒上葱花即可。