答：随着个性化消费的不断发展，品种多样和价格优惠的休闲食品加盟连锁卖场，受到品位休闲一族消费群体的普遍欢迎。所经营的糖果、糕点、炒货、蜜饯、肉制品、坚果、豆制品等休闲食品类产品在市场上十分走俏。如今这种休闲食品专卖形式在我国一、二级城市十分流行，已经是人们品位时尚生活的一部分。
2007年中国整个休闲食品销售额1000多亿，以15%的速度快速增长，成为一个即将井喷的大金矿，到2018年将高达4800亿，休闲食品零售业以其高市值、高速度、高利润的特性必然引爆新一轮的合作狂潮，中国休闲食品专卖形式必然成为未来十年最具发展潜力的黄金行业。