答：趣捞小火锅是目前国内唯一一个打造“全球料理小火锅”概念的项目，咱们这个项目有3点特色，第一就是汤底和锅底特别丰富，除了中式传统的锅底，还有日式的北海道紫鱼锅，韩式泡菜锅和欧式的起司锅，南洋柠檬锅，让客户只在我们的店里就能够尝遍全世界的火锅美味，第二点就是咱们能实现全年全天无淡季经营，像早上咱们有粥底锅，而且咱们针对季节推出了四季养生锅底，像夏季的泉水冰锅，老鸭锅；冬季的暖胃锅，滋补锅，真正的集美食和养生于一体；最后咱们是快餐式火锅，一人一锅，翻台率极高。这些都项目的特色。真实性的验证您完全可以到总部秦皇岛实地考察。一眼就能看见是真是假的了。