答：北京 百纯冰淇淋 加盟总部是叫中创永信（北京）食品科学研究院，成立于2004年，是一家拥有国字号背景的大型综合科研机构，集科研、制造、销售、培训服务于一体，多年来致力于餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划推广服务等领域，通过技术开发与美食推广两大系统的协调运作，现实了中国餐饮品牌的标准化与连锁化。