答：加盟酒店，品牌的选择是一件头疼的问题。
第一、定位你的酒店是什么性质，主要面对的客户是什么群体。
第二、根据你定位的酒店档次，选择位置。高档的就要在繁华地带，或者是城市郊区。低档的就要在闹市区，或者大型小区门口，工厂门口。或者大学门口。记住，位置是极其重要的！开酒店饭馆，好的位置是成功的一半！
第三、一定要找一个好的厨师！你可以通过朋友认识，或去别的餐馆酒店挖人。看你的本事了。第四、装修根据你酒店的档次而定。
第五、服务态度要好。卫生条件要好。