答：1、你需要确定自己的想法，毕竟项目是你的，想法也是你想出来，旁人些商业计划书只能是帮助你修改或者完善，具体的思想还是需要你来提供。
2、商业计划书需要需要抓住项目的重点，你说的是网红店和地摊经济结合，那么你需要说明这样子的好处、效益，同时，说明你这个想法的前景如何，最好有一定的数据支撑。
3、解决合作人顾虑的问题，合作人在合作一个项目时，肯定会有很多的疑问，所以你需要在商业计划书中提前把他的疑问解决掉。比如，合作人如何进入项目，方式是什么。合作人未来的退出机制。该项目的合作风险有哪些，又有哪些类似的项目眼睛存在在了市场上，我们如何去追赶和超越。
基本上你写完这些，然后让专业的商业计划书人员帮你把细节和注意点修改一下就差不多了。然后你可以通过商业计划书去投合作平台投递项目寻找合作人。