问题描述：员工在职期间，创业，从事公司竞品生产，经营，销售，并且获利，能否开除并且要求承担违约金或者其他相关责任且要求承担违约金或者其他相关责任？员工在职期间，创业，从事公司竞品生产，经营，销售，并且获利，能否开除并且要求承担违约金或者其他相关责任？