答：不是做，是合作。风险合作会合作餐饮业，但他们要看餐营业的商业模式以及合作回报。
　　风险合作评估项目事项：
　　首先，他们要求合作的项目扣除支出后有25%以上的内部回报率(IRR)。
　　另外，他们希望获得的合作机会是：能在数年内成长为一定规模的创业公司，并且能在所需的投入和最终的回报(并购或IPO退出)之间取得平衡，也就是四点：
　　1、一定的潜在公司规模;
　　2、合作期限;
　　3、合作回报率;
　　4、通过并购或IPO最终退出。