答：是真的，开店前， 金欧世西餐 加盟店选派2名以上人员到总部进行免费培训（食宿由公司免费提供），选派人员培训合格后，颁发毕业证书。同时，在开店后总部将持续免费对加盟店各层人员进行系统的管理及技术培训。