答：一般是21—30天的培训，涵盖管理、营运和产品制作的全过程。培训期间会对受训员工进行考核，总部将有权利对不合格者给予辞退，要求加盟伙伴更换受训人员。免费培训名额为2-3人，培训期间的吃住问题由总部承担。超出限制人数的，王师傅私房牛肉面将按成本收取一定的费用。南京城区以外的现场培训，食宿、差旅费由加盟伙伴负责。