答：朋友，在加盟 长野砂锅拉面 后总部是有店铺选址、设计、装修等政策支持的哦，我建议你开在：1.住宅小区，这里绝对是一个不错的选择，上班的时候或是上学都会有很多的客流，缺点是中午生意难以保证，最好按实际情况来选择。2.学校，学校也是个好的选择，每当上学放学的时候都会有很多学生、家长的到来，尤其是开在社区附近的学校，那人流量更是多。但是有一点要注意，寒暑假的时候会成为你的低潮期。3.公司附近，尤其是早中两餐，都有很高的客流量4.车站附近，尤其是火车站、客运汽车站，人流是很可观的。5.闹市区、步行街区，两者有异曲同工之妙。6.医院附近