答：一、创业的资源：1、纯技术类学习，一两千，三五千，上万不等，学完可自己摆摊、开店，都独当一面2、开分校或设培训点，大概10万左右，场地、师资这些估计你要具体更他们联系，才能知道，
二、对餐饮业的热爱
三、创业的激情和耐力