答：你好， 赵庆利大盘鸡 加盟之后他们会给你培训的。赵庆利大盘鸡是著名厨师赵庆利经过多年潜心研制、精心调配、挖掘传统和烹调工艺，博采云、贵、川、豫及新疆哈萨克、维吾尔族少数民族烹鸡之工艺，佐以二十 余种天然调料烹烧而成，并配有独家自制皮带面，肉多实惠，麻辣酥香，风味独特有“四海美食家”之称，并荣获郑州市“特级风味”“中原旅游名吃”之美誉，赢 得了省内外各界认识以及广大消费者的共同赞誉，并多次上报，受到一致好评。