答：鱼之余味混搭烤鱼这个项目还算是不错 他们的加盟费是在1万元以下  
鱼之余味混搭烤鱼加盟政策：
1、强大品牌支持：免费提供“鱼之余味混搭”品牌商标、字号的使用权，全套品牌形象、店面设计、店内宣传用品、营销管理方案等。
2、菜品工艺支持：鱼之余味混搭烤鱼和其它特色菜的制作工艺及配方，均由总部专业老师协同国家特级名厨研制开发，招牌菜和特色菜均色香味美，口味一流。二十多种不同口味的烤鱼，先烤后炖，专业秘制调料，做出的系列菜醇厚味美、味道出众，消费者品尝后赞叹不绝。十多种特色菜，兼俱风靡南北人人喜爱的特色名吃。
3、技术培训支持：总部设有专门培训基地，免费为合作者提供二十多种不同口味的烤鱼、和十多种特色菜及烧烤、面、粥、凉菜等系列的技术，均由专业老师手把手传授，合作者(或学员)自己动手亲自反复操作练习，直到做出的菜系和总部老师制作出的味道一致。
4、建店选址支持：鱼之余味混搭烤鱼连锁由具有多年市场运营经验的专家团队打造，力求在细节上为合作者开辟全方位的运营平台，严格规范的选址、建店、开业流程，保证加盟店经营的标准化和一致性。
5、经营管理支持：总部严格规范的管理体系，力求在每一个细节上确保完美无缺，从店员行为规范、岗位职责规范、营销目标、激励机制到店长管理、服务管理、后厨管理、物流管理等，公司有专业运营团队帮助及时进行管理咨询和指导建议，对于问题严重者可上门带店经营，使合作者稳定经营，快速获利。
6、营销指导支持：总部有资深企划团队，拥有多年餐饮业运营实战经验，深谙消费者消费心理，成功总结出一整套科学营销模式，将毫无保留全部传授于合作者，不断创新的营销思想，以帮助合作者快速盈利。
7、战略广告支持：总部每年投入巨资，在各省市卫视、杂志、报纸、各大门户网站等媒体进行强有力的立体品牌广告宣传，央视CCTV-7全年不间断品牌轮播广告，一系列的广告战略，旨在使“烤鱼”品牌深入人心，提高品牌的市场号召力，为加盟店盈造良好的口碑形象，以此带动更多的客源，创造更多的盈利空间。
8、后续服务支持：总部提供一条龙终身服务政策，对所有的加盟店都会有相应的后续支持，长期提供技术、经营咨询服务，免费获取总部研制开发的新技术、新工艺、新产品、新模式，工艺流程及配方第一时间及时提供加盟店。