答：肖记公安牛肉鱼杂馆加盟费是加盟总部授权“肖记公安牛肉鱼杂馆”的商标、商号给加盟者使用，并且将经营管理、经营技术转移给加盟者使其顺利开店所必须收取的费用。相对于自己开店、考察、学习、筹备开业、建立品牌等所需要花费的资源，投入的精力，加盟金的缴纳只是非常小的一部分，从而减少了加盟者在自创品牌中走弯路造成的损失。加盟费是统一标准收取，对任何客户都是一致的。