答：开家七婆串串香火锅加盟店要求店面面积100㎡以上即可，特殊口岸另论。为了追求产品的可视和安全，七婆串串香火锅要求加盟店的菜品必须完全展示，体现：干净卫生、整洁;因此，加盟店面积需要140㎡以上为佳;这也是提高竞争力和增加利润一种方式。