答：麻子酸辣粉店，可店面经营、柜台（排挡）经营、送餐经营，对没有合适店面或资源紧张的创业者还可选择流动经营（小推车），经营无局限。所用设备无油烟、无污染、选择店面空间大，路边、学校边、餐饮街、商场、超市、旅游景点等，只要有人流的地方都可开店。