答: 元气寿司 以特许经营将业务版图扩展至海外。经过三十年的发展,齐藤先生已将自己的理想变成一间庞大的寿司美食集团,遍及日本、香港、台湾、夏威夷等地,而香港之分店扩展至超过40间,成为日本以至全球津津乐道的寿司传奇。