答：你好，外婆家炉鱼餐厅的团队走访了东南亚等地，通过反复试验，最终将口感、口味俱佳，生长于湄公河流域的“湄公鱼”引入炉鱼，这在国内是首次尝试;“海鲈鱼”与钱塘江鲜“鱼钩”也是第一次在烤鱼种出现，从消费者的反响看，三种鱼的新鲜美味，加上炉鱼细心研发取得了成功;新鲜时蔬，只收4元每份，增加了更多选择的同时，保持了外婆家系列一贯的高性价比;美味提升，价格不贵!
加盟条件：
1、认同外婆家炉鱼的经营理念，能主动执行公司下达的各项政策，愿意接受公司监督和管理。
2、诚实守信，具有深厚的行业经验;能及时完成公司下达的各项指标。
3、外婆家炉鱼加盟商需具备一定的经济实力及相应的销售网路;业内信誉良好，信用支付能力强。
4、具备优良的专卖店操作技能与灵活的管理方法。
5、预交一定金额的信用保证金。能自主遵循外婆家炉鱼的经营规则。