答： 八碗香果面 优势分析：

八大口味人人吃：麻辣、香辣、椒香、酱香、骨香等八大口味人人可调，南北各种口味的人群都能选择到自己满意的美味面食，不存在口味上的差异而影响生意。

招牌面食显魅力：八碗香果面中有64个招牌面食，显示出巨大的吸引力。其中的一道凉面是凉悠悠、似纳风凉，麻丝丝，似上云霄，香飘飘，醉如神仙。

快餐面食最拿手：特别是炸酱、凉面等简单易做，省工省事，只要一次性做好了，开面馆营业那就方便多了，速度快，不占时间，随到随做随吃，是快餐经营的理想面食。