答：  百年孔氏烤卤蛋 的加盟费为1-3万元，其加盟条件如下：
1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。
2、具有良好的商业信誉和人格。
3、认同并接受百年孔氏烤卤蛋的经营理念和品牌价值。
4、具有强烈的创业精神和服务意识。
5、具备相应项目的合作能力和风险意识。
6、具备一定的经营理念。