答：香巴士小吃车的加盟费是在1万元以下   
香巴士小吃车加盟流程：
1、合作咨询：合作者以电话、网上留言等方式向总部加盟部经理询问相关加盟合作事项，填写客户资料，索取加盟资料。
2、资格审核：总部核实准合作者资料，确保其区域8公里范围内无香巴士同类加盟品牌，保障加盟商利益，确认加盟商的加盟资格。
3、签订合同：双方确定加盟项目费用及总部加盟条例无争议，签订加盟合同。
4、费用缴纳：加盟商按规定向总部缴纳相关费用，加盟部正式指定方案计划，交给加盟商确定。
5、总部培训：按加盟部制定的计划为加盟商提供加盟范围内的技术培训。
6、开业支持：公司派技术人员提供技术支持，公司策划部提供开业营销方案，总部配送开业赠品。
7、经营支持：总部将根据季节和市场情况不同，适时调整产品结构，推出新菜品，扩大市场份额。