答:1989年,钟记公司创始人钟春发依靠诚实守信、高质量、优质服务,从一个沿街叫卖的个体商贩,快速发展为拥有员工180多人,固定 资产达200多万元,连锁销售店35家的综合性食品生产企业。目前,钟记油烫鸭加盟销售量占徐市场70%以上,先后被市政府评为“先进个体工商户”,2003 年被市工商局授予“徐州知名品牌”等多项荣誉称号。