答： 宋氏御香排骨 加盟市场分析
奥秘一：行业对路：俗话说“生意做遍，不如开个熟食店”熟食已成为我国近年来发展速度超快的，超大的产业，连续15年保持2位数的增长。
奥秘二：运营体系科学：御香排骨运营系统符合中国餐饮业发展特点：品牌特色化、运营产业化、品种多样化、生产标准化、代理规模化、店面小型化、服务细节化。
奥秘三：地位明确：以宋氏御香排骨唱主角，带动其他熟食9大系列的销售，就像提到麦当劳就想到汉堡，提到肯德基就想到炸鸡腿一样，将来提到熟食就会想到宋氏御香排骨，较早开创了排骨品类。
奥秘四：低合作，收益好：单个3—5平米的宋氏御香排骨熟食店，1—2个人就可以操作，无需标准厨房，而且选址容易，从立项开始20天左右就可以开业，开业就能挣钱。
奥秘五：秘制料包，无法模仿：宋氏御香排骨的料包里有20-30种中草药，经过秘制处理后，模仿者无法识别，再加上我们独有的“脱脂”“冷锁”“纯化”技术特别，不经过总部的现场培训，是做不出正宗口味的宋氏御香排骨。
奥秘六：主动营销：餐饮营销已告别从单纯等顾客上门时代，到了从品类到品牌到产品的《宋氏御香排骨快销实战手册》真正做到7天启动市场，40天收回合作成本的盈利模式。
奥秘七：强大的新品开发团队：在现有菜品基础上，总部每月至少推出1—2个特色新品，还可以根据客户意见开发一些符合当地口味的本土化产品，让每一个经营宋氏御香品牌的单位发展充满活力。