答：现在街边有很多的小吃店，但是每一家店面都是千遍一律。斯利美是以台式传统刨冰为主打，同时融合台式小食套餐为一体的专业台式冰品店，我们始终坚持选择新鲜水果(芒果、菠萝、 木瓜、哈密瓜、榴莲、西瓜等)和五谷杂粮(红豆?、腰豆、芋头等)为食材，坚持采用最传统的熬、炖、蒸、煮的制作方法，绝不添加任何工业品色素、防腐保鲜剂。