答：你好，选择加盟的话，关于店铺方面是公司派人进行指导的。加盟费用是签订加盟合同的时候交的。 巴比馒头 ，不仅好吃还之中营养，为健康添活力!巴比馒头以品牌化、专业化、规模化、标准化为经营指导思想，确立以工业化生产、生冷链配送、门店连锁化销售、团体供餐经营模式，为打造中式快餐国际品牌连锁企业，宏扬民族饮食文化的战略目标而努力拼搏!巴比馒头以“品牌、服务、质量”为先导，以中式早餐为主导产业，以科技创新为动力，全心致力于中国早餐工程事业，为广大市民提供美味、新鲜、健康、经典的早餐食品，力争为政府解决给老百姓提供放心的早餐食品问题。