答： 何氏冷锅鱼 加盟费是1万元左右的。何氏冷锅鱼起源于川南酒都宜宾，以其新口味新菜式赢得越来越多消费者的亲睐。何氏冷锅鱼已成为蓉城的一道冷风景，是一款色、香、味、形兼备的上等菜肴，其鱼产自川中仁寿黑龙滩，并由藿香等30多种名贵中药秘制配料，经10余种川味饪法烹制而成，入口时外鲜嫩，荤素交融。