答：红舵码头小火锅的加盟费是在1万元以下  
申请合作商需符合下列条件：
热爱餐饮业，决心投身餐饮业，准备专职经营，反对兼职经营;
具备至少20万元以上的合作实力，信誉良好，资源来源稳定可靠;
符合环境卫生标准，国家使用的法律法规;
熟悉当地消费特点，口味习性、饮食习惯及主要的操作情况;
计划合作店面面积80平米—300平米，合作额在20万～50万左右。包括装修、桌椅、厨房设备、招牌、餐具、收银系统、等，但并不包含房租费用;
能够完全认同并执行“红舵码头”经营体系的标准化流程和经营管理模式;能严格执行公司的质量方针、服务规范;
合作者本人还要具有一定的经营管理能力，有餐饮或服务行业工作经验优先。
具有下列特征还不适合申请合作：
不愿全力投入合作事业、用心经营者;
合作红舵码头只是短期合作、赶潮流、无长期经营意愿者;
合作红舵码头的主要目的不是为了赚钱、追求成功者(赚不赚钱无所谓);
对合作店开业后的营业额及获利状况存在不现实期望者;
自以为是、自主性太强、缺少合作精神，很难沟通者;
认为合作后一切全靠红舵码头、合作店能否赚钱红舵码头须负最大责任者。