答：首先你要注意自己是在哪个地方开店，热卖客螺蛳粉属于广西的地方特色小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，如果你是在其他的地方开，想必应该会吸引很多的人。其次，热卖客螺蛳粉属于小成本的合作项目，所需要的资源不多。