答： 正新鸡排 加盟合作合同的签订是在公司总部的吧。正新鸡排加盟条件 ：

一、认同正新鸡排品牌，文化及其经营理念;

二、熟悉当地市场,具有一定的品牌经营理念,有比较丰富的市场营销经验;

三、具备一定经营专业知识和经验;

四、拥有可供使用的店铺或者商场专柜资源;

五、具有一定的经济实力，商业信誉及商业素质;

六、有长远的市场扩展计划与执行力。