答：朋友 老员外火锅 的电话我并不是很了解，建议你去他们的官网留言，他们的工作人员会主动联系你的，然后你们在商量具体的加盟事宜吧。老员外火锅自2008年成立以来，以独特的服务流程，热情似火的礼貌用语，古色古香的优雅环境营造出老员外与众不同的餐饮风格。同时老员外还以原味、香辣、酱香、卤味，多种特色骨头锅底来满足不同口味的消费人群，也得到了广大消费者的一致好评。至今为止，老员外骨头汤馆已发展成在江苏餐饮业内有一定品牌影响力的餐饮连锁企业。 公司通过大胆细致的创新和坚持不解的努力，成就了现在浓郁纯正的骨头汤、鲜嫩可口的骨边肉、口味独特的各种酱料。