答： 云南石锅鱼 这个项目的合作模式只有代理和连锁  

云南石锅鱼加盟条件：

1、高度认同云南石锅鱼企业文化、经营理念与目标愿景;良好的商业信誉与商业质素;

2、具备一定的文化素养，身体健康，善于经营;具备相应的满足特许经营合作能力;

3、较强的品牌经营意识和良好的合作精神;较强的品牌管理及市场推广能力。