答：经营 王的汤烤 加盟店，总部提供的支持如下：

1）提供全套店铺经营管理手册，解决餐厅运作实际问题。
2）总部免费派遣资深、专业的支持督导到店支持，确保开业顺畅。
3）合作店核心岗位再培训，基层员工现场深入细致的管理过渡引领情景式训练，加强团队的实操能力。
4）深度分析当地顾客群，制定相应的经营方案。
5）提供开业营销策划方案。
6）运营问题及时跟进，建立完善的突发事件处理流程。
7）进行成本管控和利润管理支持，追踪产品品质，并修正偏差。
8）提供完善的财务制度餐具、服装、物料等供应支持，规范餐厅的进、销、存流程。
9）追踪王的汤烤管理体系的执行情况。
10）合作商完全能够独立带店营运后，公司支持督导方能返回总部。