答：红舵码头小火锅加盟条件：
热爱餐饮业，决心投身餐饮业，准备专职经营，反对兼职经营；

具备至少55万元以上的合作实力，信誉良好，资源来源稳定可靠；

符合环境卫生标准，国家使用的法律法规；

熟悉当地消费特点，口味习性、饮食习惯及主要的操作情况；

计划合作店面面积150平米―300平米，合作额在55万～75万左右。包括装修、桌椅、厨房设备、招牌、餐具、收银系统、等，但并不包含房租费用；

能够完全认同并执行“红舵码头”经营体系的标准化流程和经营管理模式；能严格执行公司的质量方针、服务规范；

合作者本人还要具有一定的经营管理能力，有餐饮或服务行业工作经验优先。