答：您好，我们的张吉记红烧肉项目的加盟流程是：网上留言咨询、电话回访了解项目、总部考察达成意向。
总部会提供包括技术培训、店面运营管理等在内的系统式培训，扶持加盟客户成功开店并稳定盈利。