答：完全不需要有什么注意的地方，关键的店铺地址的选址，在各地景点、公园、广场、闹市街角、步行街、集市、商场等处摆摊设点或店中店，进行现场加工演示、制作、营销。所以可以不需要店铺，表示运作成本降低了很多。