答：不一定的， 即墨老酒 的经典喝法：
一、温酌,热至微烫。酒味柔和,香气四溢。暖胃活血,四季皆宜。
二、冷品,冰块镇之。香气内敛,沁人心脾。消暑解渴,盛夏为时。
三、豪饮，白酒调之。黄白合一，浓淡随意。取长补短，尽兴最易。
四、养生，因人而异。姜枣枸杞，各取所需。沸而饮之，百岁可期!