答： 三边雪食品 是一家以宁夏、陕西、内蒙优质甜荞为原料，采用新技术、新工艺进行荞麦精深加工，兼荞麦贸易、综合利用、循环发展的民营企业， 2007年被评为“定边龙头企业’。2006年公司通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证。2007年被国家评定为“国家免检产品”。