答： 蒂米雪冰淇淋 新建三种营销模式，分别如下：
O2O营销：开通微信公众号，并在线上与主流团购平台、外卖合作，吸引顾客。
社会化营销：利用社交媒介实现互动沟通，推送定期导入品牌信息，建立品牌忠诚度。
大数据营销：通过互联网工具实现用户互动和信息互通，收集用户反馈，根据用户反馈优化品质。